10.окт - 12.окт
Oplenačka berba 2025. godine održaće se od 10. do 12. oktobra u Topoli, u srcu Šumadije. Ova manifestacija, koja se održava svake godine u drugoj polovini oktobra, slavi bogatu tradiciju vinogradarstva i vinarske kulture ovog kraja. Prva Oplenačka berba održana je 1962. godine, a od tada je prerasla u jedan od najznačajnijih i najposećenijih događaja u Srbiji.
11.сеп - 14.сеп
Jubilarna 60. Župska berba održaće se u Aleksandrovcu od 11. do 14. septembra 2025. godine. Ova manifestacija slavi tradiciju vinogradarstva i vinarstva Župe, okupljajući posetioce iz zemlje i inostranstva.
12.сеп - 14.сеп
Manifestacija Grožđebal 2025 održaće se u Sremskim Karlovcima od 12. do 14. septembra. Ovaj tradicionalni festival berbe grožđa slavi kulturu, vino i tradiciju Fruške gore.
Beg od gradske užurbanosti Ponekad sve što nam treba jeste jedan dan da se oslobodimo gradske vreve i prepustimo se miru prirode i čarima vina. Vinarije u neposrednoj blizini Beograda pružaju upravo takvu priliku: dovoljno su blizu da ne morate planirati dug put, a opet dovoljno autentične da uživate u potpunom vinskom doživljaju. Jednodnevni izlet…
Prvi korak u svet vina Prva poseta vinariji može biti poput otkrivanja novog sveta. Za one koji tek počinju svoje vinsko putovanje, Srbija nudi idealnu priliku da se upoznate sa tradicijom vinogradarstva, ukusima lokalnih vina i toplinom domaćih vinarija. Svaka poseta je više od degustacije – to je priča o ljudima, vinogradima i strasti koja…
Kada želite da pobegnete iz svakodnevnog tempa i posvetite se uživanju, vinski vikend u Srbiji nudi savršenu kombinaciju opuštanja, prirode i vrhunskih vina. Dovoljno je samo nekoliko dana da otkrijete bogatstvo lokalnih vinograda, porodičnih vinarija i autentične gastronomske ponude. Kako izabrati idealnu vinsku regiju za vikend putovanje Biranje vinske regije ključno je za kvalitetan…
Početak godine je savršen trenutak da istražite najlepše vinarije u Srbiji i doživite vinski turizam u mirnijem i autentičnijem ambijentu. Zašto posetiti vinarije početkom godine U ovom periodu vinarije nude kvalitetniji doživljaj – više razgovora, pažnje i često posebne degustacije koje nisu dostupne u sezoni. Vinarije koje se izdvajaju Početkom godine posebno su atraktivne:…
Zima je često zapostavljeno godišnje doba kada je u pitanju vinski turizam, ali upravo januar i februar predstavljaju idealan period za obilazak vinarija u Srbiji. Manje gužve, intimnija atmosfera i direktan kontakt sa vinarima čine zimske posete posebnim iskustvom. Zašto je zima savršena za vinski put Srbije Tokom zimskih meseci, vinarije rade sporijim tempom,…
Za svaku vinariju koja želi da se ozbiljno pozicionira na tržištu, prisustvo na vinskim sajmovima predstavlja jednu od najvažnijih aktivnosti tokom godine. Sajmovi nisu samo mesta gde se degustira vino već centri svih važnih poslovnih susreta: tu se sklapaju partnerstva, otvaraju mogućnosti za izvoz, upoznaju distributeri, restorateri i novinari, ali i gradi emotivna veza sa publikom…
Zima je jedan od najvažnijih perioda u proizvodnji grožđa i vina. Iako vinograd miruje, ovo je ključna sezona za formiranje zdravog čokota, pripremu terena za narednu vegetaciju i pravilnu negu vina koje dozreva u podrumu. Pravilni zimski radovi direktno utiču na rodnost, zdravlje čokota i kvalitet vina sledeće godine. U ovom članku objašnjeni su najbitniji…
Proizvodnja vina u Srbiji doživljava veliki rast, a sve više ljudi razmišlja o pokretanju sopstvene vinarije ili malog porodičnog vinograda. Iako je vinarstvo delikatan i višegodišnji posao, pokretanje proizvodnje vina je ostvarivo uz dobru pripremu, jasnu viziju i razumevanje zakonskih i tehničkih obaveza. Izbor lokacije i analiza zemljišta Kvalitet vina počinje u vinogradu. Zato…
U digitalnom dobu, prisustvo na internetu je ključ uspeha za svaku vinariju. Platforma Vinski put Srbije omogućava vinarijama i proizvođačima vina da se povežu sa ljubiteljima vina širom Srbije, povećaju prodaju i unaprede brend. Benefiti za vinarije i proizvođače vina Besplatna promocija i vidljivost Na sajtu Vinski put, vinarije mogu besplatno predstaviti svoje proizvode.…
Sadržaj šećera u grožđu je ključni faktor koji određuje kvalitet i karakter vina. On direktno utiče na krajnju alkoholnu jačinu, balans kiselosti i aromatski profil vina. Grožđe sa višim sadržajem šećera omogućava proizvodnju vina sa bogatijim ukusom i većom kompleksnošću, dok niži nivo šećera može rezultirati kiselijim vinima sa izraženijim taninima. Glavni faktori za…
Vino je više od pića – ono je deo kulture, tradicije i identiteta. Međutim, na srpskom tržištu sve je češća pojava falsifikovanih vina koja narušavaju poverenje potrošača i ugled domaćih proizvođača. Od neautentičnih etiketa do kopiranih brendova, problem falsifikovanja postao je ozbiljna prepreka razvoju vinarstva u Srbiji. Kako nastaje falsifikovano vino Falsifikovanje vina može poprimiti…
Vinarstvo u Srbiji doživljava vidan preporod poslednjih godina. Sve više mladih vinara i porodičnih vinarija ulaže u sopstvenu proizvodnju, dok se kvalitet srpskih vina prepoznaje i na međunarodnim tržištima. Ipak, razvoj ovog sektora ne bi bio moguć bez podrške države kroz različite programe subvencionisanja. Međutim, i pored pozitivnih pomaka, vinari se i dalje suočavaju sa…
Boja vina nije samo estetski detalj — ona otkriva poreklo, sortu, pa čak i karakter vina. Od svetlih nijansi ružičastog do tamnih tonova rubina i jantara, svaka boja nosi priču o zemlji, klimi i vinarskoj veštini. Crno grožđe – kralj punih i jakih vina Crne sorte grožđa, poput Cabernet Sauvignona, Merlota, Prokupca i Vranaca, daju…
Vino je u srpskoj narodnoj tradiciji imalo mnogo dublje značenje od pukog napitka. Ono je simbolizovalo radost, blagostanje, veru i život sam. U mnogim običajima i praznicima, vino je bilo neizostavan deo svečanosti — od hrišćanskih praznika do porodičnih okupljanja i narodnih veselja. Vino u duhovnom životu Srba Sa dolaskom hrišćanstva, vino dobija posebno mesto…
Svet vina oduvek je bio simbol prestiža, kulture i sofisticiranosti, ali neka vina su prerasla granice običnog užitka i postala prave investicije. Najskuplja vina na svetu nisu samo pića — ona su umetnička dela u boci, svedoci istorije, retkosti i izuzetnog umeća vinara. Domaine de la Romanée-Conti – Burgundy, Francuska Najpoznatije ime u svetu luksuznih…
Svaki ljubitelj vina zna da nije svaka boca jednaka. Dok neka vina osvajaju aromom, bojom i punim ukusom, druga mogu potpuno pokvariti utisak. Loše vino nije samo stvar ukusa – često je posledica lošeg čuvanja, pogrešne fermentacije ili oštećenog čepa. U nastavku donosimo najčešće znakove po kojima možete prepoznati vino koje nije za piće. Miris…
Pijenje vina nije samo stvar ukusa — to je ritual, kultura i umetnost. Pravilno ispijanje vina omogućava da se u potpunosti osete njegove arome, mirisi i struktura. Od temperature i čaše do samog načina degustacije, svaka sitnica utiče na to kako doživljavamo vino. Temperatura vina – ključ prvog utiska Temperatura vina ima ogroman uticaj na…
Vinogradarstvo u Srbiji ima dugu i bogatu tradiciju, ali svaki vinogradar zna da uzgajanje vinove loze nije nimalo jednostavno. Pored pažljive obrade zemljišta i pravilne rezidbe, vinogradari se svake godine suočavaju sa brojnim prirodnim izazovima koji mogu značajno uticati na kvalitet i količinu grožđa. U ovom članku istražujemo najčešće prirodne probleme sa kojima se susreću…
Vino je u starom Rimu bilo mnogo više od pića — bilo je stub društvenog života, simbol civilizovanosti i odraz moći Rimskog carstva. Rimljani su vino posmatrali kao svakodnevni dar bogova, ali i kao izraz kulture, luksuza i identiteta rimskog građanina. Od Grčke do Rima – nasleđe Dionisovog kulta Rimska kultura vina razvila se pod…
Vino u staroj Grčkoj nije bilo samo piće — ono je bilo simbol života, radosti, plodnosti i božanskog nadahnuća. U grčkoj mitologiji, vino je imalo dubok religijski i društveni značaj, povezano sa bogovima, ritualima i filozofijom uživanja u životu. Dionis – bog vina i ekstaze Središnja figura vinske mitologije antičke Grčke bio je Dionis (rimski…
Srpska vina poslednjih godina doživljavaju pravi preporod — ne samo na domaćem tržištu, već i na svetskoj vinskoj sceni. Brojne vinarije iz Srbije uspešno izvoze svoje etikete širom Evrope, Azije i Amerike, dok nagrade sa prestižnih takmičenja sve češće stižu u ruke naših vinara. Ovaj tekst istražuje koji su najveći srpski izvoznici vina, kako su…
Srpsko vinarstvo danas doživljava snažan razvoj, ali i dalje se suočava sa nizom problema koji ograničavaju njegov puni potencijal. Od klimatskih promena do neuređenog tržišta, vinari u Srbiji često moraju da balansiraju između tradicije i modernih izazova. Klimatske promene i nestabilni uslovi Jedan od najvećih problema savremenog vinarstva u Srbiji su ekstremne vremenske prilike. Kasni…
Vino nije samo piće. Ono je simbol kulture, tradicije i društvenog prestiža. Od davnina pa do današnjih dana, vino je zauzimalo posebno mesto u ljudskoj civilizaciji — kao piće bogova, inspiracija umetnicima i nerazdvojni deo svečanih trenutaka. Ali, zašto vino ima tako uzvišen status? Vino je najstarije kulturno piće čovečanstva Arheološki dokazi pokazuju da su…
Na tlu današnje Srbije vino se proizvodi više od dva milenijuma. Od rimskih vinograda na obroncima Fruške gore do modernih vinarija koje danas osvajaju svetske nagrade, istorija vinarstva u Srbiji svedoči o bogatoj tradiciji, prirodnom potencijalu i dubokoj vezi između čoveka i zemlje. Vino je oduvek bilo deo srpske kulture – u religiji, običajima i…
Vino je jedno od najstarijih pića na svetu i neizostavan deo ljudske civilizacije. Kroz vekove, vinarstvo je bilo više od obične poljoprivredne delatnosti – ono je predstavljalo kulturu, umetnost i način života. Od drevnih civilizacija na Kavkazu do modernih vinarija u Srbiji, istorija vina svedoči o čovekovoj neprekidnoj težnji da ujedini prirodu i tradiciju u…
Kada se govori o vinogradarstvu u Srbiji, Šumadija zauzima posebno mesto. Ovaj kraj, smešten u samom srcu zemlje, vekovima je bio poznat po vinogradima, a danas se smatra jednim od najperspektivnijih vinskih regiona u jugoistočnoj Evropi. Tradicija koja traje vekovima Šumadija nije bez razloga sinonim za vino. Još u vreme Nemanjića i kasnije Karađorđevića, vinogradi…
Kada se pomene vino, mnogima na pamet prvo padnu Francuska, Italija ili Španija. Ali, poslednjih godina i Srbija sve snažnije zauzima svoje mesto na vinskoj mapi sveta. Srpska vina osvajaju prestižne nagrade, a ljubitelji vina širom Evrope i dalje ne kriju iznenađenje koliko su naša vina raznovrsna i kvalitetna. Tlo, klima i tradicija – tajna…
Fruška Gora i Sremski Karlovci: Srce vinske tradicije Fruška Gora je kao stvorena za ljubitelje vina. Njeni vinogradi prostiru se uz pitome brežuljke, a porodične vinarije čuvaju tradiciju i istovremeno prate modernu tehnologiju proizvodnje vina. Sremski Karlovci, mali istorijski grad, su prava vinska ikona Vojvodine. Šetnja kroz vinograde Fruške Gore, poseta podrumima i degustacija merloa,…
